С особен успех се ползват фурните за производство на сладкарски блатове и дребни сладки. Фурната е изцяло проектирана и създадена във фирма “ЖАМЕ”. Пече средно 60 тави за един час при перфектно качество на равномерно изпичане. Механичното устройство е опростено и изключително надеждно. Контролирането на температурата и времето за изпичане става автоматично.

Със своите качества фурните обезпечават непрекъснат 24 часа производствен цикъл, целогодишно за обособени сладкарски цехове.